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工商時報【林宜蓁】

台灣首府大學餐旅系「國際餐飲技藝研習社」，參加今年在高雄市所舉辦的「第十六屆全國美食文化展」易牙節廚藝競賽，表現亮麗，韋俊宇及葉璉謙分別拿下烘焙達人賽及創意美食達人賽金牌。

為發揚古人「易牙」在美食鑽研的精神，高雄市每年皆會舉辦，易牙節全國美食文化大展，會中並舉辦各項的廚藝大賽，今年「第十六屆全國美食文化大展」，在上周五結束，台灣首府大學新成立的「國際餐飲技藝研習社」，此次派出七位同學參賽，表現優異，分別參加烘焙達人賽、創意美食達人賽及磨刀達人賽等項目中，拿下二金、一銅、兩佳作。

台首大餐旅系二B韋俊宇同學在烘焙達人賽中，以「化妝舞會」為題，拿下金牌獎，他以擅長的拉糖，拉出高跟鞋及面具，點綴出舞會主題，獲評審的青睞；而餐旅系二B的葉璉謙同學，在創意美食達人賽中，以日式和風的創意料理拿下金牌。

台首大國際餐飲技藝研習社同學獲獎消息傳回學校，全校師生為之興奮，新任校長陳響亮也特地到餐旅系，當面為獲獎的同學們嘉勉，希望他們能再接再厲，追求更高超的廚藝，為校、為國爭光。