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中國時報【楊明峰╱桃園報導】

「環保水果神豬」好吸睛！新竹縣新埔義民廟15庄褒忠義民文化祭典活動，今年由桃園縣楊梅市輪值，楊梅各庄頭26日殺豬公祭祀義民爺；其中桃縣環境資源教育推廣學會以10餘種水果，堆疊出2米長的環保水果神豬當供品，宣揚環保、不殺生等人道觀念，吸引許多民眾駐足圍觀。

2米長、1米2寬的水果神豬，由金桔、龍眼、柳橙、蘋果、桃子等，構成神豬的支幹與四肢，香蕉當尾、李子點睛，嘴巴咬著象徵「旺來」的鳳梨，10餘種水果經細心排列，化身一頭繽紛色彩神豬。

這頭神豬的創意巧思，來自20餘名桃園縣環境資源教育推廣學會會員，他們自掏腰包買了6000元水果，靠著雙面膠，把水果黏在以鐵絲勾勒出的支架上，25日歷經12小時趕工，成功趕在秀才里祭典上亮相。

「好漂亮的神豬，一定得特等獎！」不少善士頭一次見水果神豬大感驚奇，紛紛拿起手上相機、手機與它合照，紛紛大呼：「好有創意！」。

學會總幹事謝健山指出，以往在祭典沒殺豬的民眾，就會選用水果祭拜義民爺，學會把水果排成神豬模樣更顯誠意，且現代人飲食習慣不同，希望透過水果神豬，推廣生態教育概念，減少不必要的殺生。

學會理事長王派鋒說，選用大小雷同的厚皮水果，才容易黏得牢靠，待祭祀後拆下水果分送信眾，既環保又不失禮數。

義民祭神豬比賽，特等獎破往年紀錄，淨重1556台斤神豬是由黃阿日飼養；楊梅市民周宗維，以數百個沙其馬疊成神豬造型，相當有看頭。